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分节阅读 37(2 / 2)

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凌茵听着这倒是大实话啊,只不过自己早料到会有今天,已经给她想好了下一步,毕竟能一把是一把,量力而为,“我知道的,三婶,其实我给你想好了一个方法,刚刚我也把凌明锦喊过去让他尝尝我的新作品了,他觉得很好吃,所以我准备下午教他做,你要是感兴趣的话,也可以来厨房学,正好可以一起教会。”

三婶听到小一辈的人都可以这么懂事,自己对于之前各种小心眼的样子倒是有点不好意思了,“凌茵,别的都不说了,光是你这么细心善良,三婶感谢你,酸梅汤本就是你教的,不过没有你生意那么好,只能凑合着挣个几个零钱,没有办法给你别的东西,但是我心里是清楚的,你能为我们家考虑到这么多东西,真的很感谢,我下午和凌明锦跟你一起学习,以后不用说的,你有需要的,只要我有,我肯定会第一个帮助的。”

长叹一口气,其实人嘛,都是感情动物,嘴上不说,但是心里肯定都是明白的,只是因为防备心太重了,需要时间来慢慢解开心结,凌茵也不想跟她计较太多,只想能帮的肯定会帮,不能帮也会说出来的,“三婶,你放心,我能帮到的地方,我肯定会拉你们一把的,不过我也没有多好,好多东西也都是学习来的,看了不少书,我建议你要是没事的时候,可以在家琢磨一下,买点美食的书籍来看看,做一做,做成功了呢,就拿到市场上卖,现在的小商贩不都是这样一点一点起步的嘛,脚踏实地慢慢来,不要着急噢,一口是吃不成个胖子的。”

“你说的对,没想到比我小一辈的人居然比我能看的清,真是惭愧啊。”三婶渐渐的脸红起来。

都是一家人,肯定是没有隔夜仇的,三婶跟着林桂灵一起去厨房,一个切菜,一个炒菜,配合的很默契,没有凌茵什么事了,倒是清闲的很,跟其他人一起在客厅看电视,聊一聊家常话。

开饭咯,六个人早早的围坐在一起,等着上完菜,林桂灵和三婶一起坐到座位上,大家一起碰杯吃饭,庆祝新年的到来。

所有人举起酒杯,喝酒的喝酒,喝饮料的喝饮料。

干杯

开动,凌茵看到肉已经口水直流了,夹起一块超大的排骨放在碗里,慢慢啃起来,嗯,真好吃,再咬一口,嗯,还是很好吃,哈哈哈,能吃到肉肉真的是超级满足的。

凌明锦虽然也是好吃一族,但是毕竟比凌茵大,吃饭就没有那么随便了,家里平常也教,出去吃饭要有吃相,细嚼慢咽,要不然会被别人说不礼貌的。

就看凌茵盛的米饭倒不多,全是往碗里夹肉,肉,肉,最后吃到腻了,才意识到自己应该多吃一点菜类,心不甘情不愿的夹了一点土豆丝来吃,只不过这一筷子,土豆丝几根,旁边夹着不少肉丝,真是醉了。

凌远辉倒是不在意,觉得小孩在长身体,就应该多吃肉,但是林桂灵很在意女儿的健康问题,毕竟总是吃肉会带来很多问题,还是得多吃一些蔬菜才行,赶紧往凌茵碗里夹菜,夹了不少她不喜欢吃的芹菜。

“老妈,你自己吃行不,别给我夹菜了,我又不是小孩子了,再说,我不喜欢吃菜,尤其是这芹菜,我咽不下去,都还给你吧。”凌茵又把芹菜夹到林桂灵的碗里,死难吃的芹菜,连看都不想看。

“多吃绿色蔬菜对身体好,你看你最近胖的,还吃肉呢”

为自己辩解之路要开始了,“老妈,咱们现在不是条件好了嘛,自然得买些肉肉来吃了,这肉肉既然都买回来做好了,干嘛不吃呢,再说了,每个人多吃一点,就不会造成浪费了呀,要是吃不掉都扔了,那多浪费啊,吃肉增加蛋白质,对于女性来说是美容食品,是要多吃一些的,况且,我就喜欢吃肉肉,这个没得商量,你就别管我了,就让我这么胖下去吧。”

感觉林桂灵一脸黑线过去,没有话回答凌茵说的这一段洗脑人的话了,很无语的,算了由她去吧,不管了,反正现在还小,等到一定年纪了,肉吃多了,也就腻了不想吃了。

看林桂灵似乎不打算再说了,凌茵满意的继续往碗里夹肉肉。

第七十七章可以表演了

饭后,凌茵先去厨房给自己泡杯红茶,确实吃那么多肉嘴瘾是满足了,但是胃有点不舒服了,特别腻歪的感觉,还是喝点茶刮刮油吧。

先把茶泡好放一边,准备一下做面点的材料,等凌明锦和三婶过来,顺便把厨房的碗洗一洗,反正闲着也是无聊。

没一会,两人就来了,人到齐,就可以开始表演了,其实最主要教三婶就可以了,毕竟是主妇,会做饭,这个肯定一学就会,不在话下的,凌明锦那就是带着他玩。

“三婶,你看清楚了,我这些东西只做一遍,有什么问题就赶紧问,不要拖着,步骤记不住没关系,我一会写张纸给你。”

“嗯嗯,好的,我记着了。”

其实凌茵做的这个小糕点,是上一世她在广市那边待的时候跟一个做了几十年手艺的师傅学的,也是偶尔的情况下认识的,这位师傅多年单身一个人经营他父亲给他的铺子,手艺是家里传下来的,本来这师傅是干司机的,不想继承父亲的手艺,后来是他父亲住院了,才让他学会了这门手艺,不想这门手艺以后后继无人,慢慢被现代的东西慢慢代替了,直到消失不见。

只是现在除了那位师傅也只有凌茵一个人会,凌茵想来想去,最后决定要把这门手艺继续传承下去,因为凌茵记得第一次尝到的时候,就被这个糕点迷住了,它不像别的什么绿豆糕,豆沙饼那样,甜的腻人,它是属于多糖少盐型的,有了盐在里面,味道自然是比较特别,加上一勺桂花蜜,能让人回味无穷。

凌明锦和三婶目不转睛的盯着凌茵的手,这边自己也学着做起来。

“要记得,这里面工序最重要的就是口味这一项了,三分盐七分糖,然后一勺桂花蜜,切记切记。”凌茵手没有停,嘴上也忙着解说。

接着又说道,“还有,桂花蜜我就不做给你看了,外面卖的桂花蜜没有自己做的好吃,等一会我都给你写上做法,桂花蜜比较简单,你们一看就会明白的。”

“这里一定要捏紧实,要不然里面的桂花蜜一旦放进烤箱里,就会炸开,漏出来,整体就要大打折扣了,不仅卖相不好看,而且糖一旦流出来就会变硬,就会很难吃,所以一定要捏紧了,不能留口子。”

“好了,这就做好了,其实挺简单的,你们觉得呢”

凌明锦摇摇头,“这还简单呢,要不然让我妈学会了,做给我吃吧,我是学不来了,没这学东西的脑子,我去看电视去了,你们慢慢做吧。”

三婶看凌明锦没什么兴趣,倒也不说什么,“没事,等妈妈学会了天天做给你吃,去看电视吧。”又望向凌茵,“凌茵啊,有些地方我还是没看明白,你看这里噢”

看着三婶很认真的像小学生一样向自己问着问题,确实问的问题在当时自己学习的时候也遇到过,说明三婶很用心的在学,这点就放心了,凌茵也一一做了解答,让三婶做一个给自己看看。

很快一个就做好了,凌茵拿到手里仔细检查了一下,看没什么大问题,跟三婶说几句话,就回屋写做法步骤了。

所有的东西都整理好,用一张大纸写好,折起来,递给三婶,让她好好保存着,要是泄露出去,被别人知道了,恐怕以后竞争力就大了,所以这一定要作为自己生意的一大特色才行。

三婶也意识到这一点的重要性,再三说自己会好好守住这份秘方的,凌茵才放心下来。

晚上吃了饭,三婶一家准备回家了,看八点的春节晚

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